Будь то индукционные варочные поверхности с быстрым разогревом, которые так легко мыть, или мощные газовые поверхности — выбор будет зависеть от ваших вкусов, дома и быта... Итак, на что обратить внимание при подборе варочной поверхности?
1. Размеры Вашей кухни.
От пространства рабочего стола на Вашей кухне во многом будет зависеть и размер варочной поверхности.
- 30-сантиметровые варочные поверхности с двумя конфорками идеально подойдут для небольших кухонь, а также в качестве дополнения какой-либо другой варочной поверхности.
- 60 см — этот формат наиболее распространен, и не без причины. Они оснащены 4-мя конфорками, и этого будет достаточно для большинства семей без всякого ограничения возможностей готовки.
- 75, 80 или 90 см — это варочные поверхности увеличенного размера, которые имеют до 6 конфорок; они окажутся особенно кстати, если вы регулярно даете большие приемы или готовите большие обеды.
При выборе столешницы, которая подошла бы к вашей варочной поверхности, ориентируйтесь на глубину от 25 до 30 см.
2. Тип варочной поверхности.
- Индукционные варочные поверхности — самый быстрый разогрев, самая быстрая реакция на регулировку температуры и самое быстрое остывание. Нагревается только область под кастрюлями или сковородами, в то время как остальная часть поверхности остается прохладной — как по волшебству.
- Газовые варочные поверхности — регулировка нагрева наглядна, ее можно оценить по размеру голубого пламени.
- Стеклокерамические варочные поверхности — гладкая стеклянная поверхность, которая закрывает источник нагрева, упрощая мытье.
- Варочные поверхности с металлическими конфорками — эти электрические варочные поверхности передают тепло посуде только в месте контакта с конфоркой; позаботьтесь о том, чтобы у вашей посуды было плоское дно.
3. Функциональность варочной поверхности.
- Хрустящие блюда или быстро приготовленные макаронные изделия? Выбирайте индукционные поверхности с повышением мощности: они быстро обеспечат дополнительный нагрев. Часть газовых поверхностей оснащены конфоркой для сковороды вок, позволяющей готовить хрустящие вегетарианские блюда.
- Растопленный шоколад или десерты на пару? Индукционная поверхность обеспечит точный контроль температуры для быстрого растапливания и приготовления на пару.
- Запеканки или рагу? Электрические стеклокерамические варочные поверхности оснащены расширяемыми зонами нагрева, на которых будет просторно посуде больших размеров. Также существуют индукционные варочные поверхности с функцией «Объединения» двух конфорок.
4. Уход за варочной поверхностью.
- Индукционные варочные поверхности. Поскольку нагревается только область под кастрюлей или сковородой, брызги не пригорают к поверхности. При этом стекло быстро остывает и быстро моется. Грязь легко убрать тряпкой.
- Газовые варочные поверхности. Плоскую поверхность из стеклокерамики мыть легче, чем нержавеющую сталь. У безрамных варочных поверхностей меньше рельефных элементов, которые нужно отмывать отдельно, и грязи негде скапливаться.
- Электрические варочные поверхности. Плоский стеклокерамический верх электрической варочной поверхности мыть легче, чем металлические конфорки. Кроме того, он более стильный.
5. Безопасность использования.
- Индукционные варочные поверхности. Индукционный нагрев разогревает только область контакта с вашими кастрюлями и сковородами; остальная область поверхности при этом не меняет свою температуру. Они также быстро охлаждаются, и их поверхность быстрее становится безопасной по окончании работы.
- Газовые варочные поверхности. Пламя легко увидеть, чего не скажешь о газе. Функция автоматического отключения подачи газа (которой должна быть оборудована варочная поверхность) перекрывает поступления газа в конфорки, как только пламя погаснет.
- Электрические варочные поверхности. Функция защиты от детей и недоступные ручки управления позаботятся о безопасности маленьких шаловливых пальчиков. Некоторые модели имеют индикатор, показывающий когда поверхность становится безопасной на ощупь, а некоторые автоматически выключают оставленный надолго прибор.
Следуя этим основным рекомендациям, Вам легче будет приобрести нужную Вам варочную поверхность. Наш интернет-магазин Vasko.ru готов предложить вам впечатляющий выбор варочных поверхностей на любой вкус и цвет! Выбирайте и заказывайте по очень привлекательным ценам!